Wir nehmen den Schutz Ihrer personenbezogenen Daten sehr ernst. Diese Datenschutzerklärung informiert Sie über Art, Umfang und Zweck der Verarbeitung personenbezogener Daten auf unserer Website sowie über Ihre Rechte.
1. Verantwortlicher
Verantwortlicher im Sinne der DSGVO ist:
Zipf & Schreiber Gastro GmbH
Badstraße 5, 82041 Oberhaching, Deutschland
E-Mail: info@leibspeis-catering.de
Telefon: +49 175 81 57 233
2. Hosting und Server-Logfiles
Beim Aufruf unserer Website werden vom Browser automatisch Daten an den Server unseres Hosters übermittelt und in sogenannten Server-Logfiles gespeichert. Erfasst werden:
- IP-Adresse des anfragenden Geräts
- Datum und Uhrzeit des Zugriffs
- Name und URL der abgerufenen Datei
- Übertragene Datenmenge
- Meldung über erfolgreichen Abruf (HTTP-Statuscode)
- Browsertyp, Browser-Version und verwendetes Betriebssystem
- Referrer-URL
Diese Daten werden ausschließlich zur Gewährleistung eines reibungslosen Verbindungsaufbaus, einer komfortablen Nutzung der Website sowie zur Auswertung der Systemsicherheit und -stabilität verarbeitet. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse). Logfiles werden nach maximal 30 Tagen gelöscht, sofern kein sicherheitsrelevanter Vorfall eine längere Speicherung erfordert.
3. Cookies
Wir setzen ausschließlich technisch notwendige Cookies ein, um Funktionen wie die Sitzungssteuerung des Anfrageformulars (z. B. CSRF-Schutz) zu ermöglichen. Diese Cookies werden gemäß § 25 Abs. 2 TTDSG ohne gesonderte Einwilligung gesetzt, da sie für den Betrieb der Website unbedingt erforderlich sind.
Es werden keine Tracking- oder Marketing-Cookies eingesetzt. Es findet kein Profiling statt.
4. Anfrageformular
Wenn Sie das Kontakt-/Anfrageformular nutzen, verarbeiten wir die von Ihnen eingegebenen Daten (insbesondere Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Eventdaten und Ihre Nachricht) zur Bearbeitung Ihrer Anfrage. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an effizienter Anfragebearbeitung).
Eine Weitergabe der Daten an Dritte erfolgt nicht. Ihre Anfrage wird per E-Mail an unsere interne Geschäftsadresse zugestellt und dort gespeichert.
Speicherdauer: Anfragen, aus denen kein Vertragsverhältnis entsteht, werden spätestens nach Ablauf von 6 Monaten gelöscht, sofern keine berechtigten Aufbewahrungsinteressen bestehen. Wird eine Geschäftsbeziehung begründet (Buchung, Beauftragung, Rechnungsstellung), gelten die handels- und steuerrechtlichen Aufbewahrungsfristen nach § 257 HGB und § 147 AO (in der Regel 6 bzw. 10 Jahre); nach Ablauf dieser Fristen werden die Daten gelöscht.
5. Spam- und Missbrauchsschutz
Zum Schutz vor automatisierten Anfragen verwenden wir technische Maßnahmen (u. a. unsichtbares Honeypot-Feld, Zeitmessung der Formularbearbeitung, Begrenzung der Sendefrequenz pro IP). Es wird zu diesem Zweck kurzfristig ein Hashwert Ihrer IP-Adresse gespeichert. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Abwehr von Missbrauch).
6. Schriftarten
Die auf dieser Website verwendeten Schriftarten („Fraunces“ und „Inter“, lizenziert unter SIL Open Font License 1.1) werden ausschließlich von unserem eigenen Server geladen. Es findet keine Verbindung zu externen Schriftartendiensten (z. B. Google Fonts) statt, sodass beim Aufruf der Website keine personenbezogenen Daten an Dritte übertragen werden.
7. SSL/TLS-Verschlüsselung
Diese Website nutzt aus Gründen der Sicherheit und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL/TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an „https://“ in der Adresszeile Ihres Browsers.
8. Ihre Rechte
Sie haben jederzeit das Recht auf:
- Auskunft über Ihre verarbeiteten personenbezogenen Daten (Art. 15 DSGVO)
- Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
- Löschung Ihrer Daten (Art. 17 DSGVO)
- Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
- Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
- Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft
Wenden Sie sich zur Geltendmachung Ihrer Rechte an info@leibspeis-catering.de.
9. Beschwerderecht
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu beschweren. Zuständig ist in Bayern das Bayerische Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA), Promenade 18, 91522 Ansbach.
10. Aktualität dieser Datenschutzerklärung
Es gilt die jeweils aktuelle Version dieser Datenschutzerklärung. Stand: 04.05.2026.